寿司之神在线观看和下载

寿司之神 (2011)

  • 别名:次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎
  • 豆瓣评分: 8.8
  • 导演: 大卫·贾柏
  • 演员: 小野二郎 / 小野祯一 / 小野隆
  • 类型:纪录片
  • 语言:日语
  • 地区:美国
  • 上映时间:2011-11-08(美国电影学院影展) / 2013-02-02(日本)
  • 片长:81分钟
  • 2015-12-03 04:55
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寿司之神剧情内容介绍

《寿司之神》在线观看和下载

基本信息

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。>>>

寿司之神剧情简介

小野二郎现年已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓是师傅中的师傅、达人中的达人,在日本国内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生,超过五十五年的时间,他都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上第一。「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店,店内的食材都是经过精心挑选,而从制作到入口一瞬间,每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此,这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家,连续两年荣获米其林三颗星评价,甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今,小野二郎的儿子即将继承他的心血,影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。

角色描述

小野二郎小野二郎饰演):1925年10月27日出生于静冈县浜松市。7岁时在家乡的料理店工作,后来到东京修行。1951年成为寿司料理人,1965年独立,在东京银座开起了一家叫做“数寄屋桥次郎”的寿司店。2007年他的寿司店被评为米其林三星。之后连续6年都被评为米其林三星。

小野祯一小野祯一饰演):1959年7月31日出生于东京。高中毕业。1983年进入父亲的寿司店,拜父亲为师。2009年在西班牙的圣塞瓦斯蒂安举办的世界料理大会上演讲及表演。2011年与父亲一起被西班牙巴伦西亚州政府表彰为“擅于用米的优秀料理人”。现在(2016年)做为数寄屋桥次郎寿司店的店主与父亲一起经营店铺。

小野隆士小野隆士饰演):1961年(昭和36年)6月13日出生于东京,高中毕业后,先后在数寄屋桥次郎总店,日本桥分店两店中进行了23年的修行。2003年独立,在东京六本木开起了“数寄屋桥次郎”六本木店。该店被评为米其林2星。

寿司之神幕后制作

创作背景: 小野二郎生于1925年,2016年已经91岁的他仍然在工作。他的寿司店名叫“数寄屋桥次郎”,位于东京银座,只有10个座位,没有洗手间。在这里吃饭要提前1个月预约,3万日元起,顾客不能点餐,完全按当天的安排。一顿饭30分钟内吃完,顾客要马上走,因为后面还有预约。就是这样一间奇葩的小店,获得了米其林3星的荣誉,代表了寿司的最高水平。2014年奥巴马访问日本时,首相安倍晋三特意邀请他来这里吃寿司。 凭借该店的名气,该片的导演,美国吃货David Gelb,因为喜欢吃寿司,一路追到了寿司的发源地,希望通过观察来揭示寿司的奥秘。他是地道的美国人,毕业于南加州大学,拍这个片子的时候,他几乎没有任何其他作品。

日本首相安倍晋三数寄屋桥次郎寿司店,以非官方正式晚宴的方式招待过美国总统奥巴马。数寄屋桥次郎寿司店是全日本仅有的两家米其林三星餐厅之一。

获奖情况

第17届圣地亚哥影评人协会奖: 最佳纪录片(提名)

第12届凤凰城影评人协会奖: 最佳外语片(提名)

寿司之神网友热评

7!1107us!0Ro0n(0001-01-01):すきやばし 次郎(銀座店)    地址:東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビルB1楼    电话:-35353600

局长(0001-01-01):一边吃粽子一边看寿司之神,我是不是屌丝啊

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豆瓣评分8.8,算是一部高评分电影作品,亲们,能有此分数的电影也为数不多呀,推荐大家值得观看。

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