舌尖上的中国 第一季在线观看和下载

舌尖上的中国 第一季 (2012)

  • 别名:A Bite of China
  • 豆瓣评分: 9.3
  • 导演: 陈晓卿 / 任长箴
  • 演员: 李立宏
  • 类型:纪录片
  • 语言:汉语普通话
  • 地区:中国大陆
  • 单集片长:50分钟
  • 2016-07-30 23:13
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舌尖上的中国 第一季剧情内容介绍

《舌尖上的中国 第一季》在线观看和下载

基本信息

《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄,历时13个月拍摄完成,这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地,动用前期调研员3人,导演8人,15位摄影师拍摄,并由3位剪辑师剪辑完成。

舌尖上的中国剧情简介

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。2012年5月22日,该片在播出最后一集《我们的田野》后完美收官。

《舌尖上的中国》(第二季)作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片,以食物为窗口,读懂中国——通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。“一方水土一方人”,本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面,描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食,并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。本片共8集,将从时节、脚步、心传、家常、秘境、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事,第8集为拍摄花絮。

舌尖上的中国幕后制作

陈晓卿向台里申请选题的时候,临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”,后来一度叫过“舌尖上的旅行”,最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。任长箴受《慢食运动》中对美食学以及领域分类的启发,来划分了《舌尖上的中国》每一个分集。而其中最重要的理念后来在《舌尖上的中国》里以“记忆中的味道”呈现,以一种比较慢的节奏去吃东西、去生活,食物都是最本初的那种食物,最干净、最朴素、最具有自然韵味的。

大框架确定之后,剧组在与中国烹饪协会的座谈中,剧组得到了一本《中国烹饪大全》,里边罗列了和烹饪有关的所有素材,任长箴复印了书中很多关于“酱板鸭”“调味料”“湘西腊肉”具体的材料,后来还让三、四集的两位导演在网上各自买了一本,专门研究里面的“转化的灵感”和“时间的味道”。前期调研分三个部分文献考察、网络收集和最后的实地调研。任长箴还买来1995年至今的《国家地理》杂志,只要看到有吃的东西,就加上条以方便检索。

获奖记录

2012年10月11月至14日,由中国电视艺术家协会、日本放送人会、韩国导演制作者联合会举办的“第十二届中日韩三国制作者论坛”在韩国庆州市举行。会上《舌尖上的中国》受到与会各国代表的普遍赞誉,并获得“制作者大奖”。纪录片评委会主席认为,该部纪录片制作精良,具有较高的国际化制作水准。通过这部纪录片,观众不仅看到了中国悠久的历史文化,也看到了一个富有活力的中国。

2012年10月20日至23日,中国烹饪协会与河南省政府共同主办的第二十二届中国厨师节在河南开封举行。在“第二十二届中国厨师节”上,中国烹饪协会授予中央电视台纪录片《舌尖上的中国》首枚“中国饮食文化传播奖”,以感谢该纪录片为中国饮食文化、中国餐饮业做出的突出贡献。中国烹饪协会会长苏秋成认为,《舌尖上的中国》向世界展示了中国历史悠久的饮食文化,弘扬了中华民族的勤劳和智慧,揭示了中国人民在饮食上的探索、研究、创新和贡献;带动了中国餐饮业的快速发展,重新彰显了中国烹饪大国不可动摇的历史地位。正如央视纪录频道项目运营部主任,该片的总导演陈晓卿先生所言:“我是带着对食物的敬意和感情做这个纪录片的”。真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人,这也是该片得到无数好评与荣誉的“秘诀”。

舌尖上的中国 第一季网友热评

望月萌塔 (0001-01-01): 这片儿是海外党的地狱

yaya4711 (0001-01-01): 有些国家的人吃是为了活着,而有些国家的人活着是为了吃。

舌尖上的中国 第一季资源介绍

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豆瓣评分9.3,是一部少有的高评分电视剧作品,亲们,有了果断看呀。

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舌尖上的中国 第一季评价