味道云南在线观看和下载

味道云南 (2013)

  • 豆瓣评分: 8.2
  • 导演: 杨明菊
  • 类型:纪录片
  • 语言:汉语普通话
  • 地区:中国大陆
  • 上映时间:2013-11-05(中国大陆)
  • 单集片长:25分钟
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味道云南剧情内容介绍

《味道云南》在线观看和下载

基本信息

味道云南2013年纪录片类型片,创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。由杨明菊执导,于2013-11-05(中国大陆)公映。

剧情简介

《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。

味道云南资源介绍

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豆瓣评分8.2,算是一部高评分电视剧作品,亲们,能有此分数的电影也为数不多呀,推荐大家值得观看。

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味道云南评价

  • 一部云南美食的纪录片,吃货们不可错过。

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  • 整天吃各种草根树皮虫子。

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  • 这套纪录片我很喜欢。没有做作的变速镜头,也不会矫饰煽情。只是简单地讲讲饮食和饮食背后的故事。岁月更迭,生活艰辛,能唤醒记忆的食物,尝来叫人心酸。

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  • 这里的土地算不算上最富庶却植根着深情,人们不一定最富有,但一定满含着豁达和热情。

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  • 其实滇系未入大菜系对于云南人来说,未必不是件好事。当然,反过来说,以前的中原多大?见识能有多远?

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  • 看了这个,就像去云南!!!!!

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  • 看完好想回去吃。。。妈蛋都是你们拍这些给外人看到所以这几年食材价格飞涨都快吃不起了摔!

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  • 除了错乱的BGM,简直堪称完美

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  • 椿草芽花2麦芽豆末粑玫g糖3海菜笋茶蘑雕梅天麻4鹤庆吹肝泡c咸c卷蹄肝鲊盘腿乾9帽z扒r饵s5漆油茶夏拉舂c撒蘸水d荨麻蚂y蛋c屁虫绿蝉水w蚣d豉6r饼r扇n煮鱼8面煎yk鸭1面m糕d花7m梭琵琶r花糯f花米f干鳝白m芋鸡r烂f鱼8铜石土紫陶汽g木碗竹t菠l芭y95苦荞石斛白果棕包头甜白酒0彝跳菜傣苦菜白8碗石屏d腐哈长街y

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  • 相比舌尖,这部味道更加平实,其实在云南待过的人都知道这才是云南饮食的特点,因为食材丰富,所以料理方法和吃法都异常简洁,突出食材的原味,所以平实是记录云南食物更合理的视角~

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