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澪之料理帖 (2012)

  • 别名:香雪海
  • 豆瓣评分: 7.1
  • 导演: 片山修
  • 演员: 北川景子 / 原田美枝子 / 贯地谷诗穗梨
  • 类型:古装
  • 语言:日语
  • 地区:日本
  • 片长:120分钟
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澪之料理帖剧情内容介绍

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基本信息

《澪之料理帖》是2012年日本朝日电视台制作播出的美食题材古装特别企划剧,由片山修执导,吉田纪子编剧,北川景子主演,于2012年9月22日首播。该剧改编自高田郁的“澪之料理帖”系列小说,以19世纪初日本为背景,讲述在大阪学习了厨艺的少女厨师澪流落江户艰难创业的故事 。

澪之料理帖剧情简介

一场洪灾让澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头,大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了澪,而且发现澪极具料理天分。就这样,12岁的澪在天满一兆奄开始学习厨艺。不料,一场大火烧毁了店铺。澪和老板娘来到江户,在一家名为鹤屋的料理店帮忙。但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢,相反还惹怒了客人。虽然得到老板的安慰,但是因为大阪与江户两地口味不同,澪对自己的料理水平失去了自信。在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后,澪悟出了大阪和江户饮食的差别,做出了改变。改良后的食物得到了肯定,但很快就被其它店铺模仿,于是澪开始思索真正属于自己的味道 。

角色描述

北川景子;小林星兰饰演):料理店“鹤屋”的厨师,有着异于常人的味觉天赋。因洪灾父母见背、流落街头,幸得“天满一兆庵”的老板娘阿芳收留,从此开始学习厨艺。“天满一兆庵”被烧毁后,与阿芳来到江户,机缘巧合之下成为荞麦面店“鹤屋”的厨师,凭借自己的努力与创意战胜困难,奋力前行。

旭太夫/野江贯地谷诗穗梨;谷花音饰演):江户吉原妓院“翁屋”的花魁,貌美如花,才艺惊人。小时候本是大商家的千金小姐,也是澪的好朋友。因洪灾家道中落,自己也流落风尘。与澪重逢后,二人在人生道路上相互扶持、相互鼓励。

小松原/小野寺数马松冈昌宏饰演):身份神秘的浪人,“鹤屋”的常客。寡言少语。当澪因不了解江户人的口味而陷入困境时,给她提供了宝贵的意见,同时对她怀着淡淡的爱意。平时虽以浪人面貌示人,但真实身份其实是幕府将军的餐饮负责人。

阿芳原田美枝子饰演):大坂名店“天满一兆庵”的老板娘。当澪流离失所时出手相救,收留她在“天满一兆庵”打工,而且发现了澪的料理天赋。“天满一兆庵”因火灾毁于一旦之后,她与澪一起到江户打拼。

澪之料理帖幕后花絮

该剧的编剧吉田纪子、导演片山修以及制作人中川慎子均是第一次挑战古装剧 。北川景子是第一次主演古装电视剧 ,也是初次扮演厨师。为了扮演好角色,她在料理学校集中培训了两个月 。

在记者会上,北川景子谈到因为拍摄时天气太热,休息时她曾脱掉厚重的和服,只穿一条短裤吃午饭,但是被经纪人制止了 。为了展示料理的美感,制作方特意选择了高清摄影。同时,为了令年轻一代观众能容易接受,剧集的节奏和音乐的使用方式都采用了与以往古装剧不同的现代化风格 。

澪之料理帖网友热评

_____湮。 (2012-10-04): 含着眼泪看完了····是旭日升天好,还是云外苍天好,有时候,经历过才能看到最美的彩虹。

岬 (2012-12-15): 时代剧要求情感表现细腻,更暴露她表情简单笨拙的缺点(可参照戏中最好的反例:老板娘),特别是哭相太喜感的她,还要演一个爱哭鬼的时候 : P

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豆瓣评分7.1,算是一部中等偏上的电影作品,值得收藏看,推荐大家观看。

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澪之料理帖评价